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送料無料！ 極美味 訳あり しゃぶしゃぶ用 ズワイガニ が、60％OFF！

Posted on 2009/12/25

今日の訳ありお取り寄せグルメは、昨日に続いてカニ！
今回は、しゃぶしゃぶ用のズワイガニ足。
ズワイガニのしゃぶしゃぶなんて贅沢品だが、こちらのしゃぶしゃぶ用ズワイガニ足ももちろん訳あり激安品で、送料無料！
訳ありと言っても、
・サイズふぞろい・折れ・殻なしなどが入ります
・格安提供の為、簡易包装です
・タレ・昆布は別売りです
というだけなので、食べるには問題なし！

我が家（大人３名、子供３名）は、２ｋｇで購入。
正月料理に飽きる３日頃に、カニしゃぶ予定である。
カニしゃぶは間違いなく子供も喜ぶが、
しゃぶしゃぶで子供を満足させてご馳走様をさせた後、
残ったダシでつくるかに雑炊が、大人の楽しみである。

購入は、例によって楽天にて。
今回は、貯まったポイントで購入！

■ズワイガニ（しゃぶしゃぶ用）の美味しい食べ方

• ズワイガニのしゃぶしゃぶ
  水から昆布を入れて、沸騰直前に昆布を取り出します。
  お好みで少量の塩や、日本酒を加えます。
  半解凍のまま鍋に入れ、芯まで熱が通らない程度で引き上げて食べると、かにの甘みが堪能できます。

• かにしゃぶのつけダレ【オススメ★★★】
  北海道のかに専門店で食べたタレを再現してみました♡柚子こしょうの風味でかにの甘みと風味が引き立ちます
  詳しいレシピはこちら⇒クックパッド

• カニしゃぶの後は、カニ雑炊！【オススメ★★★】
  カニしゃぶの後はお鍋に残った出汁で雑炊を作ることも出来るんです！カニの風味が溶け出していて、とっても美味しい蟹雑炊が出来上がりますよ！
  出し汁を少しに詰めて、ご飯を加えグツグツ煮込んだら溶き卵を加えて出来上がり！
  正直、この雑炊食べたさにカニしゃぶをやると言っても過言ではありません。

• カニのバーべキュー
  焼き網を熱して、薄く油をひきます。
  半解凍のまま網に載せて焼きます。
  焼けたらぽん酢などお好みの調味料で。

• ずわい蟹のバター醤油焼き【オススメ★★】
  ふわっとした蟹の身に、濃厚なバター醤油。白ワインと柚子皮の風味がアクセント。
  詳しいレシピはこちら⇒クックパッド

■ズワイガニの解凍方法
やっぱり自然解凍が一番！
冷蔵庫で１日程度。急いで解凍したい場合は、室内の常温（１５℃〜２０℃で３〜６時間）。
時々、解凍状態を確認しながら。
しゃぶしゃぶは、８分目程度に解凍した状態が最も美味いと思う。
解凍後、残ったカニを再び冷凍するなど以ての外。
もちろん、食べる分だけ解凍するべし。

■激安！訳ありしゃぶしゃぶ用ズワイガニ足のお取り寄せは

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